Tuto Q+ : comment flamber à l’Armagnac
Étape 1 Verser l'Armagnac Étape 2 Éteindre la hotte Étape 3 Allumer [...]
Tuto Q+ : réaliser un granité de Tursan
Étape 1 Verser dans un plat Étape 2 Mettre au congélateur Étape 3 [...]
Tuto Q+ : désosser une cuisse de poulet
Étape 1 Poser Étape 2 Inciser Étape 3 Détacher Étape4 [...]
Tuto Q+ : découper une volaille
Étape 1 Cuisses Étape 2 Coffre Étape 3 Suprême Étape4 [...]
Canard Fermier des Landes
Toute l'année En plein air Landes (40) Viande Le canard fermier des Landes est élevé en [...]
Floc-de-Gascogne
Toute l'année Union d'Armagnac et de jus de raisins frais A.O.C. Landes (40) Boisson Né d’une recette gasconne [...]
Kiwi de l’Adour
Décembre à Mars à la main I.G.P. Label Rouge Landes (40) Fruit Cultivé [...]
Asperge des Sables des Landes
de Mars à Juin à la main I.G.P. Landes (40) Légume L’Asperge des Sables des [...]
Tuto Q+ : Cuire une côte de boeuf
Étape 1 Saler Étape 2 Marquer Étape 3 Arroser Étape4 [...]
Vidéo de Chapon Fermier des Landes farci au foie-gras
Étape 1 Découper Étape 2 Émincer Étape 3 Insérer Étape4 [...]
