Project Description

Une délicieuse tarte au Kiwi de l’Adour à refaire à la maison

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Recette pour

6 personnes

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Prêt en

45 min

Les détails de la recette

INGRÉDIENTS
  • 4 Kiwis de l’Adour IGP/Label Rouge

  • 1 pâte sablée ou brisée maison

  • 2 œufs

  • 15cl de lait

  • 1 gousse de vanille

  • Sucre roux

GUIDE / INSTRUCTIONS
  • Dans un bol, mélanger les œufs, le lait et 2 cuillères à soupe de sucre roux ainsi que la gousse de vanille raclée.

  • Étaler la pâte sur le plan de travail. Disposer les quartiers de kiwi dessus. Laisser une marge de 4cm de pâte sur les bords.

  • Refermer les bords vers le milieu de la tarte pour créer cette bordure originale. Verser le mélange lait œuf sucre vanille et saupoudrer les bords de la tarte avec un peu de sucre roux.

  • Enfourner à 180°C pendant 30 minutes. La pâte doit-être bien dorée.

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