Recette : Tartine de Kiwi de l’Adour et féta

des Kiwis de l’Adour IGP / Label Rouge

1 bon pain (de campagne, sportif ou aux céréales, … c’est selon vos goûts !)

3 oeufs

Sel, poivre

Épices de votre choix : ici, ail en poudre et origan

Fruits secs et grain de sésame

Dans un plat à four, disposer au centre le morceau de fêta. Cassez les œufs autour puis assaisonner de sel et poivre. Enfourner à 180° pendant 15 min.

Couper de jolies tranches de pain (1cm d’épaisseur) et griller au four ou au toaster.

Peler les kiwis puis les couper en tranches.

Sortir le plat du four, ajouter de l’ail en poudre, de l’origan puis mélanger tous les ingrédients.

Sur la tartine de pain, disposer le mélange œuf-fêta, recouvrir de tranches de kiwis puis agrémenter de fruits secs (raisins, cranberries, …) et de graines de sésame.