Project Description

Un petit plaisir à tester avec l’arrivée de l’hiver ! Avec modération bien sûr.

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Recette pour

1 personne

Préparation

5 minute

Shaker

Non

Prêt en

5min

Les détails de la recette

INGREDIENTS POUR LA CRÊME VANILLÉE

  • 5cl d’Armagnac AOP

  • 3cl de sirop de sucre de canne

  • Café noir

  • Chantilly

  • Poudre de cacao

  • Une cuillère

GUIDE / INSTRUCTIONS

  • Commencer par verser le sirop de sucre de canne puis l’Armagnac. Faire chauffer au micro-onde pendant une vingtaine de seconde. Pour réussir le montage du cocktail, il faut que l’écart de température entre l’Armagnac et le café ne soit pas trop important.

  • Préparer du café (corsé).

  • Placer une cuillère juste au- dessus de l’Armagnac puis verser le café bien chaud lentement sur la cuillère. Ainsi le café ne se mélangera pas à l’Armagnac.

  • Une fois le café versé, rajouter une couche de chantilly sur le dessus puis saupoudrer de poudre de cacao.

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