Project Description
Fraîcheur et gourmandise au programme !
Recette pour
6 personne
Préparation
15 minutes
Temps de prise au froid
Minimum 6h
Les détails de la recette
INGRÉDIENTS
5cl d’Armagnac AOC
45cl de crème liquide 30%
380gr de lait concentré sucré
3cl d’arôme vanille
8 biscuits type Oreo
GUIDE / INSTRUCTIONS
Mettre un saladier au congélateur pendant 15 minutes avant de démarrer la recette. Le saladier doit être bien froid.
- Tous les ingrédients doivent également être froids.
Verser la crème dans le saladier et la monter à l’aide d’un batteur pour faire une chantilly.
Ajouter l’Armagnac AOC, la vanille et le lait concentré sucré.
Battre à nouveau pour homogénéiser l’appareil.
Briser des biscuits type Oreo et les ajouter.
Verser dans un moule ou un plat, recouvrir d’un film alimentaire et laisser prendre pendant au moins 6h (le mieux étant 12h).
Former des boules et customiser la glace selon vos envies, avec un coulis de caramel, des Oreo.