Project Description

Des saveurs brutes, naturelles et subtiles qui se rencontrent en toute simplicité.

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Recette pour

4 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

non

Prêt en

10 minutes

Les détails de la recette

INGREDIENTS

  • 180gr de foie mi-cuit de Canard Fermier des Landes IGP/Label Rouge

  • 4 jeunes cèpes

  • Set et poivre
GUIDE / INSTRUCTIONS

  • Couper les cèpes en fines lamelles

  • Découper le foie gras mi-cuit en lamelles ou en petits cubes

  • Rajouter un peu de fleur de sel et de poivre du moulin

NOTES

Toutes les saveurs de l’automne dans les Landes

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